«Η γεύση της πίτσας σας είναι η καλύτερη; Είστε σίγουροι ότι φτάνει αναλλοίωτη στους πελάτες σας; »

Η προσθήκη ενός 2φυλλου πάτου εξασφαλίζει την ποιότητα της πίτσας ώστε να παραμένει ζεστή και τραγανή για όλο τον απαιτούμενο χρόνο του delivery. O 2φυλλος πάτος επιτυγχάνει τη μηδενική μετανάστευση ουσιών από το κουτί στο τρόφιμο, εξασφαλίζοντας την καταλληλότητα της συσκευασίας με οποιοδήποτε κουτί συνδυαστεί. Εντός των λουκιών που διαθέτει ο 2φυλλος πάτος, συγκρατούνται όλες οι λιπαρές και μη ουσίες που πανιάζουν το περιεχόμενο, διατηρώντας το τραγανό. Το αποτέλεσμα της χρήσης του τον καθιστά απαραίτητο για όλες τις συνταγές πίτσας.

Γενικές προδιαγραφές 2φυλλου πάτου:

  • 2φυλλο κυματοειδές χαρτί πάχους 2,1mm

  • Βάρος υλικού 285gr/m2

  • Ιδιαίτερα ανθεκτικό κύμα ώστε να μην επηρεάζει την σκληρότητά του η επαφή με το λάδι.

  • Χρώμα κύματος χαρτιού ξανθό κραφτ από αλεύκαντο καθαρό ξυλοπολτό.

  • Διατίθεται σε όλες τις διαστάσεις (τετράγωνα ή με σπαστές γωνίες).

  • Customized σχέδια ανάλογα με τις απαιτήσεις για ειδικά εσωτερικά διαχωριστικά.

  • Παραδίδεται επίπεδος-flat σε θερμοσυρρικνούμενα δέματα των 5kg ή των 200 τεμ

  • Υπάρχει κατάλληλη σήμανση στα δέματα με όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για την ιχνηλασιμότητά του.

 

«Γιατί να χρησιμοποιήσετε τον 2φυλλο πάτο στο κουτί της πίτσας σας; »

Παρακάτω μερικά από τα βασικά πλεονεκτήματα της χρήσης 2φυλλου πάτου:

  • Επιτρέπει την κυκλοφορία του αέρα στην βάση της πίτσας με αποτέλεσμα να διατηρείται περισσότερο τραγανή η ζύμη και να αναπνέει.
  • Επιτρέπει την διαφυγή όποιων υγρών ανάμεσα στα λούκια, απορροφώντας όλες τις λιπαρές ουσίες που πανιάζουν την πίτσα.
  • Έχει αντικολλητική δράση και δεν κολλάει η ζύμη στο κουτί. Όταν η πίτσα αντί να κάθεται σε μια flat επιφάνεια ακουμπάει στα λούκια, η επιφάνεια επαφής είναι μειωμένη, μειώνοντας αντίστοιχα και την επιφανειακή τάση.
  • Αυξάνει τη θερμοχωρητικότητα όλης της συσκευασίας διατηρώντας περισσότερη ώρα ζεστή την πίτσα. Μειώνεται η διάχυση της θερμότητας από την ζεστή πίτσα στον εξωτερικό πιο κρύο αέρα.
  • Εξασφαλίζει την καταλληλότητα της συσκευασίας με οποιοδήποτε κουτί, αφού επιτυγχάνει μηδενική μετανάστευση των βαρέων μετάλλων που μπορεί να έχει ένα ανακυκλωμένο χαρτί, από το κουτί στην πίτσα.
  • Βελτιώνει τις μηχανικές αντοχές του κουτιού αφού χρησιμοποιώντας έναν διπλό πάτο υπάρχει το περιθώριο χρήσης κουτιού χαμηλότερης ποιότητας και γραμμαρίων.
  • Βελτιώνει αισθητικά το σύνολο της συσκευασίας της πίτσας, αφού παρουσιάζεται τοποθετημένη ‘σε πιάτο’ και όχι ‘πεταμένη’ μέσα στο κουτί.
  • Δίνει τη δυνατότητα κοπής της πίτσας πάνω στον 2φυλλο πάτο χωρίς τον κίνδυνο να σκιστεί το κουτί.
  • Επιτρέπει την εύκολη μεταφορά της πίτσας από το κουτί στο τραπέζι, ώστε να μην υπάρχει ένα ογκώδες κουτί μπροστά μας.

Ο 2φυλλος πάτος αποτελείται από μακρόινο και κοντόινο πρωτογενές αλεύκαντο χαρτί και είναι κατάλληλος για άμεση επαφή με τρόφιμα σύμφωνα με το άρθρο 24 του ΚΩΔΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ και ΠΟΤΩΝ που αφορά το χαρτί συσκευασίας καθώς και με τον Ε.Κ. 1935/2004

Το προϊόν είναι οικολογικά συμβατό, ανακυκλώσιμο 100%, βιοδιασπώμενο, λιπασματοποιήσιμο, με βάση τις απαιτήσεις του Ευρωπαϊκού Κανονισμού 13432/2000. Παράγεται εξ’ ολοκλήρου στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας στη βιομηχανική ζώνη Οινοφύτων με μοντέρνο μηχανολογικό εξοπλισμό. Η ποιότητα της παραγωγικής διαδικασίας και η υγιεινή της διασφαλίζεται με το πρότυπο ποιότητας ISO 22000:2005.

Υπάρχει πάντοτε σε στοκ μεγάλο τονάζ ά ύλης, μεγαλύτερης των 150 τόνων, εξασφαλίζοντας την ίδια και σταθερή ποιότητα χαρτιών. Η διαδικασία της παραγγελίας είναι BUILD to ORDER με άμεση δυναμική παράδοσης εντός 10 ημερών, πάντα σε πελάτες χονδρικής.

Μια δοκιμή είναι πάντα η καλύτερη λύση! Για δείγματα επικοινωνήστε μαζί μας